Käse selber machen
Über dieses tolle Abenteuer
Interessieren Sie sich für die hohe Kunst der Käserei? Dann sollten Sie sich dieses Erlebnis auf keinen Fall entgehen lassen. Von echten Profis lernen Sie hier viel Interessantes rund um die köstlichen Molkereiprodukte. Nach einem Einblick in die Theorie legen Sie selbst Hand an und bekommen die einmalige Gelegenheit, Ihren eigenen Käse zuzubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Sinne, wenn Sie sehen, riechen und schmecken, wie wertvoll und frisch die Milchprodukte sind. Ganz nebenbei zeigt Ihnen der Profi viele Geheimnisse, die mittlerweile fast in Vergessenheit geraten sind. Am Ende Ihres Käse-Workshops haben Sie natürlich auch Kostproben mit im Gepäck.
Weitere Informationen
- Käse selber machen
- ca. 4 Std.
- Aperitif
- Molkegetränke
- Käsebuffet
- Rezepte
- Urkunde
- Arbeitsschürze
- Kür des Heizmeisters (edler Schluck aus dem Obstkorb)
- ca. 600 g selbstgemachter Käse
- 5% Rabatt auf Molkeprodukte im Hofladen
- Aufnahme in den Sennerclub
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